Інгредієнти:
- борошно 2 склянки
- цукор 1/2 склянки
- олія 100 грамів
- сметана 4 ст.л.
- сіль 1/4 ч. Л.
- сода 1/4 ч. Л.
- мед з волоським горіхом ЕКО-МедОК 2 ст.л.
- кориця 1/8 ч. л.
- яйце (для змащування) 1 шт.
- волоські горіхи (очищені) 1 стакан.
Спосіб приготування:
Готуємо тісто: для цього до борошна додаємо цукор, сіль, сметану та мед ЕКО-МедОК й все ретельно замішуємо до отримання однорідної маси. Тісто розгортаємо в невеликий пласт розміром 20-25 см. При цьому потрібно зробити так, що б один край пласта був трохи тонше іншого. Товстий край пласта змащують яйцем, а тонкий - медом ЕКО-МедОК, посипають розтертими волоськими горіхами та цукром. Потім загортаємо починаючи з тонкого кінця в рулет й кладемо на деко змазаним олією. Сам рулет додатково змащуємо яйцем, а для виходу пару робимо кілька отворів в тесті.
Випікаємо рулет 30-40 хвилин при температурі 180-200 С.
Купити мед з волоським горіхом ЕКО-МедОК ви можете у нас на сайті.