Інгредієнти:

- борошно 2 склянки

- цукор 1/2 склянки

- олія 100 грамів

- сметана 4 ст.л.

- сіль 1/4 ч. Л.

- сода 1/4 ч. Л.

- мед ЕКО-МедОК 2 ст.л.

- кориця 1/8 ч. л.

- яйце (для змащування) 1 шт.

- волоські горіхи (очищені) 1 стакан.


Спосіб приготування:

Готуємо тісто: для цього до борошна додаємо цукор, сіль, сметану та мед ЕКО-МедОК й все ретельно замішуємо до отримання однорідної маси. Тісто розгортаємо в невеликий пласт розміром 20-25 см. При цьому потрібно зробити так, що б один край пласта був трохи тонше іншого. Товстий край пласта змащують яйцем, а тонкий - медом ЕКО-МедОК, посипають розтертими волоськими горіхами та цукром. Потім загортаємо починаючи з тонкого кінця в рулет й кладемо на деко змазаним олією. Сам рулет додатково змащуємо яйцем, а для виходу пару робимо кілька отворів в тесті.

Випікаємо рулет 30-40 хвилин при температурі 180-200 С.

Купити мед з волоським горіхом ЕКО-МедОК ви можете у нас на сайті.