Інгредієнти:
- сметана 0,5 л
- просіяне борошно 3 скл.
- лимон 1 шт.
- цукор 2 скл. (Без гірки)
- 3 ст.л. меду соняшнику ЕКО-МедОК
- сода 1 ст.л.
- яйця 3 шт.
Спосіб приготування:
Збийте блендером 1/3 склянки цукру з лимоном та поставте готову суміш в холодильник. Взяти мед соняшнику ЕКО-МедОК, не повний стакан цукру й розтопити на водяній бані постійно помішуючи, додати соду та зняти з вогню. Дайте суміші трохи охолонути, додайте борошно та яйця. Тісто потрібно розділити на 8 рівних частин та розкачати їх за формою тарілки. Коржі випікаються в духовці при температурі 200 градусів протягом 5 хвилин. Збийте сметану та стакан цукру - промажте коржі (2 коржі промазувати сумішшю з лимона та цукру).
Купити мед соняшнику ЕКО-МедОК ви можете у нас на сайті.